Marelični kompot z rožmarinom

Si že kdaj srečal koga, s katerim na videz nisi imel nič skupnega, potem pa si mesec, leto ali celo desetletje pozneje ugotovil, da je postal eden tvojih najtesnejših prijateljev? Včasih se prav najbolj nepričakovane povezave izkažejo za najtrajnejše – med ljudmi prav tako kot med sestavinami. Naši sadni namazi, pripravljeni iz 80% sadja, združujejo okuse, ki se morda zdijo povsem različni, a se povežejo v popolno harmonijo. Kajti prav razlike – tako kot v življenju – bogatijo in oplemenitijo ter ustvarjajo edinstvene trenutke in nepozabna doživetja. Korak iz območja udobja te lahko napolni z energijo in prav to boš našel v vsakem kozarčku naših sadnih namazov: slasten opomnik, da te vedno čaka nekaj lepega, kar te lahko preseneti – tik za vogalom ali za vrati tvoje kuhinje.

Ko pomislimo na rožmarin, si pogosto predstavljamo njegove značilne vejice, s katerimi začinimo pečenko ali pekač hrustljavega krompirja, vendar njegova uporaba sega daleč onkraj kuhinje. Amulet, okras, kadilo, sestavina čarobnega napoja: to prepoznavno zelišče je prav tako vsestransko kot naš marelični namaz z rožmarinom.
Pripravljen brez barvil, aditivov, konzervansov ali pektina se poigrava z nasprotji in zmaguje – s popolnim ravnovesjem med sladkim in slanim, ustvarjalnostjo in eleganco. Poskusi ga s siri z modro plesnijo in siri pecorino (zlasti zorjenimi), z njim pripravi nepozabne sladice, dodaj ga navadnemu jogurtu ali pa ga preprosto namaži na rezino kruha in eni slastni žlički uživaj v njegovem povsem sredozemskem okusu.

Sestavine

Sestavine: marelica, surovi pesni sladkor, limonin sok, rožmarin. Lahko vsebuje sadne koščice.
Skupna vsebnost sladkorja: 35g/100g
Delež sadja 80%
Izdelek obrtne proizvodnje brez konzervansov ali umetnih barvil.
Po odprtju hrani v hladilniku pri 0/4°C - 32/39°F in porabi v kratkem času.