{"title":"Toskanski suhomesnati izdelki","description":"\u003cp\u003eToskanska predelava svinjskega mesa je starodavna obrt, umetnost, tradicija, ki se skupaj z družinskimi skrivnostmi pogosto prenaša z matere na sina, z očeta na hčer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNa očarljivem in neokrnjenem podeželju med krajema San Gimignano in Poggibonsi, med sadovnjaki in prostranimi gozdovi, daleč od industrijskih postopkov, se je še vedno mogoče posvečati dobrobiti živali in spoštovati naravo, katere darove smo pripravljeni sprejeti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOd razseka do soljenja, od zorenja do pakiranja: lastna dobavna veriga zagotavlja pozornost, skrb in kakovost. Uporaba le nekaj naravnih sestavin, prosta paša na prostem in strogo sezonski proizvodni cikli zagotavljajo neprimerljivo odličnost in pristnost. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTo so suhomesnati izdelki, ki smo jih skrbno izbrali zate in jih bomo iz Toskane prinesli na tvojo mizo, kjer koli že si.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"finocchiona-fennel-salame","title":"Finocchiona (salama s koromačem)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFinocchiona – salama s koromačem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVčasih se najboljše zamisli porodijo iz nuje, kot pravi pregovor: »Potreba je mati iznajdljivosti.« To so dobro vedeli toskanski mesarji, ki so v srednjem veku pomanjkanje tako drage sestavine, kot je poper, nadomestili z dostopnejšimi koromačevimi semeni. Tudi zanje je moralo biti presenečenje, ko so bili priča osupljivemu uspehu salame, »izumljene« skoraj po naključju, a namenjene temu, da postane kronski dragulj pokrajine, ki je že tako bogata s kulinaričnimi odličnostmi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSemena divjega koromača, ki jih med izdelavo zmešajo s skrbno izbranim in mletim mesom, dajejo ime tej neprimerljivi, mehki in okusni salami. Danes, tako kot nekoč, ko so jo kmetje postregli ob manj prefinjenih vinih, da bi prikrili njihove pomanjkljivosti, ima finocchiona še vedno izjemno moč, da izboljša okus vsega, kar jo spremlja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"700g","offer_id":50201310855515,"sku":"FINOCCHIOSA_EU_INTERA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/finocchionigppgifennelsalamituscanstyletoscanafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1741372244"},{"product_id":"tuscan-salame","title":"Toskanska salama","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eToskanska salama – tradicionalna salama na toskanski način\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\" data-mce-href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eToskanska salama\u003c\/strong\u003e z značilno mehkobo ter intenzivno, zaokroženo aromo se ponaša s skrbno izbranim in drobno mletim mesom, kot narekuje dolgoletna tradicija. Stoletja znanja o izdelavi suhomesnatih izdelkov, ki se prenaša iz roda v rod, so izpopolnila postopek izdelave te nesporne kulinarične odličnosti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed pripravo meso začinijo s soljo in poprom, nato pa z njim napolnijo ovitek in salamo pustijo zoreti: prijetno slankast okus toskanske salame se odlično ujema z zorjenimi siri in stročnicami. Postrezi jo ob svojih najljubših suhomesnatih izdelkih na klasičnem narezku, vendar ne pozabi prihraniti nekaj rezin za uživanje na svežem ali popečenem kruhu, da boš znova spoznal, kako je preprostost pravo razkošje, tudi v kuhinji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"650g","offer_id":50201311412571,"sku":"SALAME_EU_INTERO","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalametoscanotoscanafoodloveselectedwithloveinitaly_jpg.jpg?v=1741372252"},{"product_id":"guanciale-pork-jowl","title":"Guanciale (svinjska podbradna slanina)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGuanciale – sušena svinjska ličnica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuanciale (svinjska ličnica)\u003c\/strong\u003e ima tako bogat okus, da je idealna skrivna sestavina okusnih in dišečih omak. Ni le odličen pri pripravi jedi carbonara, amatriciana, ragù ali soffritto, temveč prevzame tudi glavno vlogo na ploščah s suhomesnatimi izdelki in siri. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe aromatičen, nežen in čvrste teksture. Pri pripravi njegovo površino natrejo s česnom in ga začinijo z mešanico začimb, nato pa zori najmanj 30 dni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe kako ga ne bi združili z jajci v okusno in nasitno jed? V nekaj rezin guanciale lahko oviješ pečenko ali pripraviš majhne, mamljive zvitke, mi pa priporočamo, da ga poskusiš preprosto na rezini kruha, po možnosti rahlo popečeni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"half 0.8kg apx","offer_id":50201320358235,"sku":"GUANCIALE_EU_MEZZO","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"whole 1.6kg apx","offer_id":50201312067931,"sku":"GUANCIALE_EU_INTERO","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/GuancialeJowlgotaporkcheekdisienatoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741372261"},{"product_id":"tuscan-salami-duo-salame-and-finocchiona","title":"Dvojček toskanskih salam (salama in finocchiona)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDvojica toskanskih salam | Tradicionalna salama \u0026amp; finocchiona\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoživi pristne okuse Toskane z našo \u003cstrong\u003edvojico toskanskih salam\u003c\/strong\u003e, kombinacijo dveh značilnih suhomesnatih izdelkov, ki utelešata bistvo toskanske tradicije njihove izdelave.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToskanska salama:\u003c\/strong\u003e Ta salama, znana po svoji mehkobi in izrazitem okusu, je izdelana iz drobno mletega mesa ter začinjena s soljo in poprom, zato je popolna za sirove plošče, ob kruhu ali kot slan prigrizek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinocchiona (salama s koromačem):\u003c\/strong\u003e Pravi toskanski biser s semeni divjega koromača, ki njeni mehki, okusni sredici dodajo edinstveno aromatično noto. Idealna ob domačem kruhu, zorjenih sirih ali kozarcu vina Chianti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTa dvojica združuje najboljše iz toskanske tradicije suhomesnatih izdelkov, zato je popolna za aperitive, piknike ali pripravo neustavljivega pladnja predjedi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eVsebuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToskanska salama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNaj te ti tradicionalni okusi z vsakim grižljajem popeljejo med valovite toskanske griče.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 Salami (Finocchiona and Tuscan Salami)","offer_id":50201312133467,"sku":"SALAMI_EU_KIT","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalamiDuo_TraditionalSalameFinocchiona.jpg?v=1741372277"},{"product_id":"carbonara-essentials-kit","title":"Komplet osnovnih sestavin za carbonaro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKomplet osnovnih sestavin za carbonaro | Pristne sestavine za popolno jed\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa svojo mizo prinesi brezčasni okus jedi carbonara z našim \u003cstrong\u003ekompletom osnovnih sestavin za carbonaro\u003c\/strong\u003e, ki vsebuje vrhunske toskanske sestavine za pripravo popolne jedi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 pakiranji špagetov s pšeničnimi kalčki 2x(500g):\u003c\/strong\u003e Obrtniško izdelane testenine iz toskanskega zdroba trde pšenice, obogatene s pšeničnimi kalčki za čvrsto teksturo, ki se je omake odlično oprimejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuanciale (svinjska ličnica):\u003c\/strong\u003e Ta suhomesnati izdelek je glavna zvezda jedi carbonara, ki ji doda bogat, slankast okus in pridih začimb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano ZOP:\u003c\/strong\u003e Nepogrešljiv sir za carbonaro z izrazitim, slanim okusom in drobljivo teksturo, popoln za pripravo kremaste omake.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTa komplet vsebuje vse, kar potrebuješ za pripravo pristne jedi carbonara, pri kateri pride do izraza kakovost toskanskih sestavin. Popoln je, kadar želiš navdušiti goste ali doma uživati v prijetni italijanski klasiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eVsebuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŠpageti s pšeničnimi kalčki 2x(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciale (svinjska ličnica) približno 1.8lbs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano ZOP 2.2lbs (1KG)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZa dokončanje recepta dodaj sveže mlet črni poper in jajca ter uživaj v resnično pristnem italijanskem doživetju!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Carbonara Kit (Guanciale + Spaghetti + Pecorino Romano)","offer_id":50201340936539,"sku":"CARBONARA_KIT","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BringthetimelessflavorofCarbonaratoyourtablewithourCarbonaraEssentialsKit_featuringpremiumTuscaningredientstocrafttheperfectdish..jpg?v=1741373024"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/EMILIA_FOOD_LOVE_Tuscan_Cured_Meats_toscana_food_love_selected_with_love_in_italy.jpg?v=1741370206","url":"https:\/\/si.emiliafood.love\/collections\/tuscan-cured-meats.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}